2020.05.24 06:28

心も身体も爽快に♡チアシード・キヌア・ローズヒップで美味しく体質改善！

『とかち野酵母』はエゾヤマザクラのサクランボから生まれた天然酵母で、予備発酵後はドライイーストと同様に扱えます❤

この酵母を使って、ローズヒップを巻き込んでハート成型したハートパン、ジャムを巻き込んだくるくるパンを作りましょう！

その他チアシード・キヌアを使って、一風変わったトロピカルサラダやレンジで簡単に作れるジャム、炭酸飲料で作る爽快なシュワシュワゼリーもご紹介しちゃいます( *´艸`)

気分も身体もどことなく重く、気怠い梅雨の時期。

心も身体スッキリ✨させちゃいましょう！

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✣ お土産 ✣

・ハートパン＆くるくるパン

（ご試食で召し上がらなかった分全て）

・フル②ジャーゼリー 1瓶（450ml）分

・とかち野酵母 5g

（粉＊300g分の生地が仕込めます）

ローズヒップinハートパン

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ローズヒップをクルクルっと巻き込んで、可愛いハートの形のパンを作ってみましょう！

この成形、とっても簡単にできて色々と応用ができるんです(o･∀･)b

可愛いハート成形は覚えておくと便利！

ちょっとした手土産や贈り物に重宝します❤

＊お一人様・6個お作りいただきます＊

ご試食で残った分はお土産となります。

くるくるベリージャムパン

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『成型、苦手～☆』と仰る方もご安心を✌️

長方形に伸ばした生地にジャムを塗って、クルクル巻いて、切って、型に入れて焼くだけなんです٩(๑>∀<๑)۶

巻き込むフィリングを変えるだけで、菓子パンや総菜パンなどアレンジも自由自在！

＊お一人様・6個お作りいただきます＊

ご試食で残った分はお土産となります。

チアシード＆ミックスベリーのジャム

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冷凍ミックスベリーを使った、お手軽で超簡単なジャムを作ります❤

㊙️を入れて5分加熱するだけで、ジャムが冷める頃には適度な固さになるんです！
ゆっくりと時間が取れない時、少しだけ作りたい時に重宝しますよ♪

キヌア＆アボカドのトロピカルサラダ

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ヨーグルト・アプリコットジャム・ビネガーを加えたトロピカルなドレッシングに、アボカド・トマト・キヌアを合わせたら‥

あっという間に、トロピカルなサラダの出来上がり«٩(*´ ꒳ `*)۶»

ちょっと意外な組み合わせですが、とっても美味しいんですよ❤

キヌアの炊き方アボカドの切り方などもレクチャーいたしますね。

チアシードinフル②フルーツ♪ジャーゼリー

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お気にりの瓶にチアシード・フルーツ・サイダーを入れ、冷やし固めたシュワシュワ＆フルフル！爽快ゼリー✨

ジュースを変えれば、また違った味わいに♪

食べる前には瓶を振ってクラッシュ！

これからの季節にオススメな爽やかデザートです❤

＊お一人様・450mlの瓶1本分をお作りいただき、お土産となります＊

✣ その他のメニュー ✣

・ウェルカムドリンク

・講師の気まぐれデリ

・ご試食時の珈琲or紅茶

✣ このレッスンで学べること ✣

・とかち野酵母の目覚めさせ方

・ハート成形の仕方

・ローズヒップ、チアシード、キヌアの使い方＆豆情報

・お手軽簡単！・ジャムの作り方

✤ レッスン料金 ✤

5,500円

ko-bo工房

✼•• ┈┈┈┈ ••✼•• ┈┈┈┈ ••✼ 天然・自家製酵母パン＆料理教室 ✼•• ┈┈┈┈ ••✼•• ┈┈┈┈ ••✼ 自家製酵母は難しいと思われがちですが実は意外と簡単に作れるんです ⑅︎◡̈︎* 大切に育てた可愛い酵母でパンやお料理を一緒に作りませんか？

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