トマトジュース酵母でPizzaを焼こう!デリ&お洒落デザートも添えて♡
夏になると、つい嫌厭しがちな酵母パン。
『発酵は早いものの、生地ダレが酷くて‥』
そんな時には、お手軽にピザは如何ですか?
ピザは麺棒で丸く伸ばすだけの成型要らず!
2次発酵も必要ないので、とってもお手軽&簡単に作れるんですよ❤
今回はトマトジュース酵母の生地で、マルゲリータ風のピザを 2枚お作りいただきます。
勿論!笑
ピザソースも手作りしていきますよ( *´艸`)
他、器ひとつでできる簡単なデリ。
混ぜるだけで簡単&お洒落なデザートも❤
是非この機会に覚えてお帰りくださいね。
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✣ お土産 ✣
・ピザ1枚(直径 約20cmのもの)
・お持ち帰り生地(ピザ2枚分)
トマトジュース酵母*ピッツァ マルゲリータ
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講師が用意した トマトジュース酵母の生地を使って、分割→ベンチタイム。
しっかり伸ばした生地に、手作りピザソース・モッツァレラチーズ・フレッシュバジルをトッピングして焼成します❤
トロットロ~なチーズが、食欲をそそりますよ( *´艸`)
直径約20cmのピザを お一人様2枚(粉200g分)お作りいただき、1枚はご試食、1枚はお土産となります。
トマトジュース酵母*ピザ生地
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今回はストレート法で ピザ生地(粉200g分)を仕込み、お持ち帰り頂きます。
※直径約20cmのピザ 2枚分
生地の冷凍保存方法もお教えしますので、すぐに焼けない時は 冷凍庫にストック✨
風味豊かなストレート法の生地で、是非②!お好みのピザを焼いてみてくださいね(*´∀`*)
トマト缶で作る!簡単ピザソース
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トマト缶を煮詰めて作る ピザソースです♪
✣ 特別な材料は必要なし!
✣ 所要時間も15分程度!!
とっても簡単&お手軽に出来ちゃうんです❤
市販のピザソースを買わなくても『思い立ったらすぐ!』ご自宅で美味しいピザソースが作れるようになりますよ(●´艸`)
この機会に是非!覚えてお帰りくださいね。
ポテト&ツナのガーリックパン粉焼き
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なるべく時間を短かく‥
できれば火を使わずに調理したい‥
そう切に思うのが、夏のご飯作り‥💦
そんな時はレンジ&オーブンで簡単調理!
レンジ加熱したジャガイモの上に 具材をのせて、オーブンorトースターで焼くだけ❤
とっても簡単に作れるので、ランチや晩ご飯にオススメの一品ですよ d(d´∀`*)
ベリー&ヨーグルトの大人デザート♡
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ヨーグルトに 冷凍ベリー・キルシュを加えて作る、ちょっと大人味のデザートをご紹介❤
夏は急な来客があったりしませんか?
そんな時でもご安心ください!
材料さえあれば、パパッと数分で完成~✨
フルーツを変えればアレンジも自在!
暑い夏にピッタリな デザートです(o´∀`o)
✣ その他のメニュー ✣
・ウェルカムドリンク
・ご試食時の珈琲or紅茶
✣ このレッスンで学べること ✣
・生地の冷凍保存方法
・生地つくり*発酵の見極め*成形
・トマトジュース酵母の作り方
・トマト缶で作るピザソース
・デリ&デザートのアレンジ色々
✤ レッスン料金 ✤
5,300円
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